西拉干红葡萄酒的口感

　　西拉作为酿造葡萄酒最主要的葡萄品种，酿造出的葡萄酒拥有着一定的甜味，现在在市场上拥有着很不错的性价比。如果您特别喜欢非常饱满浓郁的口感，那么选择西拉葡萄酒是您最佳的选择，它采用西拉葡萄为主要原料酿造而成颜色，呈现一种深色而且拥有极高的单宁和酸性程度，酒体更加的丰满，通常会有着黑巧克力和草本植物的味道，而且在之后也会散发出一些动物动物味道和植物味道。那么如果说到西拉干红葡萄酒，大家是否有一定的了解呢？下面跟随小编一起来详细了解一下吧。

　　西拉在澳大利亚又被称之为西拉子，或设拉子。西拉干红葡萄酒口感丰满、辛辣，酒体厚重，单宁充沛，带有各种各样的深色水果风味，风格独特。
　　西拉是一种深色皮肤的红酒葡萄。它的起源一直备受争议，但它的现代葡萄栽培地无疑是法国罗纳河谷。在澳大利亚，西拉是旗舰品种，并已发展出如此独特鲜明的个性，以至于它基本上被视为一个独特的品种——设拉子。
　　西拉在世界各地证明是成功的；葡萄酒有多种风格，呈现出各种各样的深色水果风味。多种的西拉在年轻时很有花香，随着年龄的增长，会散发出白胡椒和黑胡椒的香气以及草本植物的味道。一些例子显示皮革和烟熏的味道，而这些葡萄酒中的水果趋向于黑醋栗和甘草的味道。
　　西拉最有价值的资产之一是其生产葡萄酒的能力，这些西拉葡萄酒可以在几十年内陈酿和改良。一款质优秀的西拉红酒需要10年或更长时间来放松，使其丰满、辛辣。
　　鉴别红酒最简单的方法有什么
　　1、纸巾识别
　　可以用白色干净纸巾一张，折叠成数层，将红酒滴上几滴，如果酒液在纸巾上均匀地扩散开来就是真的葡萄酒，而如果颜色不能均匀扩散那就能确定为假酒，因为假酒的颜色颗粒较大只会沉淀在纸巾中间不会扩散。
　　2、食用碱识别
　　可以用勺子或者小碗讲少许减面用水化开来，然后将酒液倒在纸巾上，再讲碱水倒在上面，如果颜色变为深蓝色，便是真酒，如果没有出现变化，那基本上就是假酒了。
　　小编总结，西拉干红葡萄酒作为澳大利亚比较重的葡萄品牌，一直以来它的起源是受到了一种争议的，由于有着极其鲜明的个性和特色，所以很多人也叫他们设拉子，有着十分多变的风味，酿造出的干红葡萄酒也有着十分浓郁的口感。